Abel. IJs

IJs op lepel bij Tasman

Abel. IJs
Niet alleen de lekkerste kip en heerlijke pannenkoeken, in TASMAN schuilt ook een moderne ijsmakerij. Hier wordt op ambachtelijke wijze met Rhoonse poldermelk vers ijs bereid. Onze ijsbereider heeft in 2013 de tweede prijs “de Gouden IJsspatel” van Nederland behaald met het lekkerste vanille ijs. Zijn geheim is het werken met uitsluitend de beste ingrediënten. Onder andere komt de pistache rechtstreeks uit de bergen bij Bronte in Sicilië. De vanille is een pure bourbon uit Madagaskar. Kortom, oer-Hollands ijs met een internationale twist.

Bedrijfsfeest, verjaardag of een leuke borrel thuis of op locatie?
Maak jullie feest compleet met onze ijs tuk tuk. Wij komen op locatie en serveren een selectie van de lekkerste ijsjes.

MEER INFORMATIE
tuk tuk met ijs bij Abel

Suikervrij ijs
“Het geheim van dit ijs zijn de glycosiden van de Stevia-plant, een nieuw en revolutionair natuurlijk zoetmiddel dat, in tegenstelling tot andere suikervervangers op de markt, geen bijwerkingen heeft.
Met een zoetkracht tot 270 keer groter dan sucrose (suiker), en volledig zonder calorieën, worden Steviol glycosiden al vele eeuwen in Zuid-Amerika gebruikt. Deze innovatieve manier van ijs maken is nu mogelijk gemaakt in de ijskeuken van Abel IJS. Als passievolle ijsbereiders en altijd toegewijd aan het bereiden van het lekkerste ijs, ontwikkelde Abel IJS twee basissen voor melk en sorbet ijs zonder suikers of smaaktoevoegingen, waardoor het mogelijk is om calorieën te beperken zonder in te boeten aan de geneugten van ambachtelijk ijs van de beste kwaliteit”.