Over Tasman

Pannenkoeken in pan bij Tasman

de kip

Onze Tante Door kip is echt 100% Hollands. Zij wordt geboren in de Achterhoek en groeit daar en in Brabant op in een ruime stal. Door de ramen en deuren heeft zij frisse lucht en een natuurlijk dag- en nachtritme.

Tante Door beschikt de hele dag over vers water en gestrooide granen. De bemesting is 100% plantaardig met mineralen en vitaminen. Het vlees is antibiotica vrij en Tante Door krijgt geen groeibevorderaars.

kip aan het spit bij Tasman

DE PANNENKOEKEN

Voor de pannenkoek heeft TASMAN gekozen voor een mix van hoogwaardige tarwebloem, boekweitmeel en scharrelei. Wist u dat boekweit officieel geen graan is maar vruchtjes van een kruidachtige plant? Boekweit geeft pannenkoeken smaak en textuur en is wat ons betreft onmisbaar in onze Hollandse pannenkoek met een stevige bite. Samen met de verfijnde keuze van verse zoete en hartige toppings een heerlijke traktatie. Uiteraard bieden wij ook een smaakvolle pannenkoek volkomen gluten en lactose vrij.

Pannenkoeken in pan bij Tasman

HET IJS

Niet alleen de lekkerste kip en heerlijke pannenkoeken, in TASMAN schuilt ook een moderne ijsmakerij. Hier wordt op ambachtelijke wijze met Rhoonse poldermelk vers ijs bereid. Onze ijsbereider heeft in 2013 de tweede prijs “de Gouden IJsspatel” van Nederland behaald met het lekkerste vanille ijs. Zijn geheim is het werken met uitsluitend de beste ingrediënten. Onder andere komt de pistache rechtstreeks uit de bergen bij Bronte in Sicilië. De vanille is een pure bourbon uit Madagaskar. Kortom, oer-Hollands ijs met een internationale twist.

IJs op lepel bij Tasman